Snuggery ~ with Canna ~

 私にとってのSnuggery(心地良い場所) " 我が家 " の日常を綴っています

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ちょっと前になってしまうんですが、じじちゃんと親友のM君と3人で、
瓢箪山の「BIS」に行ってきました。

今回は、私とじじちゃんがどうしても食べたい料理がいくつかあって、でも2人だと
それらを全部平らげる事は不可能な為、M君を半ば強引に誘ったのです

事前にリクしておいた食べたかったものとは、鶏の丸々焼き・そら豆料理・
ラタトゥイユです

まずはアンティパスト(*^_^*)
ここでは、そら豆はペーストにしてもらいました。

2006/6/8


そら豆ってすっごく旬の時期が短いですよね~
早すぎると固いし、梅雨に入ってしまうとフニュフニュになって美味しく
ないし・・・。
今しかない!って事で今回1番食べたかった食材で、ペーストはじじちゃんの
超お気に入り
そしてラタトュイユもじじちゃんのリクでした。

続いてはそら豆と砂肝のペンネ。
写真がとても貧相に見えるのは、もちろんウデが悪いのと、随分食べた後で
慌てて撮ったからです(;^ー^)ゞ

2006/6/8


これは私のリク(*^。^*)
BISのパスタはどれも美味しいけど、私はこれが1番好き~~~~
心斎橋にお店があった時に、今頃の時期に数回だけ登場したメニューなんです。

当時、私は東京から月に1~2度位のペースで大阪に遊びに来ていたので、
このお料理を頂けるのは、シーズン中に多くても2回程度。
年によってはタイミングが悪くて食べられなかった事もあり、今回は数年振り
でした。
粒マスタードが効いている、あっさりしたペンネです。
今年はこれが最初で最後だろうなぁ~。
早く来年にならないかしら(笑)

お次は、鶏の丸々焼き。(通称トリマル)

2006/6/8


こちらは3日前までに予約をすれば、年中食べる事ができます。
トリマルはBISが心斎橋にあった頃からあるメニューで、その名の通り鶏まるごと
1羽の中にお野菜やハーブ・ご飯を詰めてオーブンで焼いたものです。

このお料理のためにM君を誘いました(笑)
ペンネやアンティパストなんて2人で余裕で食べるんだけど、トリマルはねぇ~。
さすがにこれを2人で食べちゃうと、他にな~~んにも入んなくなっちゃうから

M君はとってもスリムなんだけど、ものすご~~く食べるんです

2006/6/8


haruka家は人の事言えない位食べるけど、M君はすんごい!\(*≧∇≦)/!

時々自宅にM君を呼んでプチ宴会するんだけど、ものすごい食べっぷりの男性2人がいると、作り甲斐があるし気持ちいい~~
小食の男性が実はちょっと苦手なharukaです^^

あ、ちなみに写真でM君が食べているのは「ベーコンガーリック」というパスタ。
これはM君の大好物で、これ以外にもあれやこれやと超食べまくった3人^_^;
(イヤ、正確には、この日超食べまくったのは彼1人(笑))

2006/6/8そして、もちろん「飲みまくり」も
左の2001年ミッシェル・グロのニュイサンは、
haruka家が持参したワインです。
harukaは、「呑める」けど「そんなに量を
呑まない」タイプ。
今すぐに禁酒しても全く問題ない位なんだけど
じじちゃんとM君は根っからの呑んべえ


この日も、2人で2本以上は呑んでました

そして・・・
超イイ気分で帰宅すると、不機嫌な方が1人・・・・^_^;

2006/6/8


「イイ子でお留守番してたのね~
な~んて言ったところで本人には理解もされず、目の前でぬいぐるみに八つ
当たりしちゃったりなんかするし

仕方ないので、夕食を外で食べた日の定番になりつつある、「懺悔のお散歩」に
この日も行ってまいりました^_^;

2006/6/8


当然暗いし誰も居ないしで、写真はこれ1枚しかございません(;^ー^)ゞ

たった15分位のお散歩なんだけど、ガンガン走り回って本人的には満足そう。
ごめんよ、カンナ。
これで許してな

2006/6/8


目、怖いし(;一_一)
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2006.06.08 16:22 | グルメ ・ ワイン | TB(-) | コメント(6) |

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